محیط کشت عمومی یکی از انواع محیط های کشت پر کاربرد آزمایشگاهی است که سرشار از مواد مغذی است و به همین دلیل انواع مختلف باکتری ها و میکروارگانیسم ها در آن امکان رشد دارند. در مقاله پیش رو ضمن شرح مختصر انواع محیط های کشت، به معرفی محیط کشت عمومی خواهیم پرداخت.
به طور کلی محیط کشت به محیطی گفته می شود که میکروارگانیسم ها در آن اجازه رشد دارند. این محیط شرایطی را برای میکرو ارگانیسم ها فراهم می کند که به خوبی بتوانند رشد کنند. محیط های کشت دارای مواد مغذی مانند ویتامین، پروتئین، قند و … هستند که برای رشد میکرو ارگانیسم ها لازم است. همچنین pH این محیط ها بسیار حساس است و لازم است در مقادیر ثابت و مشخصی باقی بمانند.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد محیط های کشت و انواع آن می توانید مقاله “محیط کشت چیست؟” و مقاله “انواع محیط های کشت پرکاربرد” را مطالعه فرمایید.
محیط کشت دارای انواع مختلفی است که مهمترین دسته بندی آن در زیر آمده است:
محیط های کشت عمومی محیط های ساده ای هستند که معمولا اجزای تشکیل دهنده آنها از دیگر محیط های کشت ساده تر هستند. این محیط ها محدودیتی برای رشد باکتری ها و سلول ها ایجاد نمی کنند و انواع باکتری ها و سلول ها می توانند روی آن ها رشد کنند. همچنین این محیط ها حاوی آب و مواد مغذی هستند.
از محیط های کشت عمومی کمتر برای رشد و نگهداری میکرو ارگانیسم ها استفاده می شود و بیشتر استفاده های آن مربوط به جداسازی اولیه سلول ها یا میکرو ارگانیسم ها است. این محیط های کشت جلوی رشد هیچ گونه خاصی از میکرو ارگانیسم ها را نمی گیرند.
یکی از ماده هایی که امروزه در بیشتر محصولات صنعتی و خوراکی یافت می شود گلیسرین است. گلیسرین ماده ای بی رنگ و بی بو است که در بیشتر چربی های طبیعی، گیاهی و حیوانی بسیار یافت می شود در این بخش قصد داریم تا درباره تفاوت گلیسرین و گلیسرول مطالب مناسبی را ارائه دهیم […]
محیط کشت میلک آگار محیط کشت میلک آگار، یکی از انواع محیط های کشت غیر انتخابی است. این نوع محیط کشت برای بررسی میکرو ارگانیسم هایی که در شیر و یا محصولات لبنی وجود دارد به کار رفته و می توان میکروارگانیسم های موجود در شیر را به راحتی شمارش کرد. شما می توانید با […]
رسوب دهی شیمیایی بخار (Chemical Vapor Deposition) از ابتدا به عنوان یک راه موثر برای ساخت طیف وسیعی از قطعات و محصولات به عنوان یک فرآیند تولید جدید در چندین بخش صنعتی شامل صنعت نیمه هادی، صنعت سرامیک و غیره توسعه داده شده است. روش فوق بر اثر تلاش زیاد محققان دانشگاهی و صنعت […]
آب مقطر، آب خالص از هر نوع باکتری و مواد سرب است که این نوع آب مناسب برای نوشیدن است این آب بر اثر تقطیر ناخالصی های خودش را از دست می دهد و تبدیل به آبی سبک و قابل آشامیدن می شود طرز تهیه آب مقطر به روش های مختلف انجام می شود. فرمول […]
با تشکر از مقالات خوب و کاربردی سایت تمادکالا