یکی از مشکلاتی که در یخچال ها وجود دارد، بوی نامطبوع است که بدلیل وجود باکتری ها و میکروب ها در اجزای داخلی یخچال است. این باکتری ها و میکروب ها باعث فاسد شدن میوه ها و ایجاد بوی نامطبوع در یخچال میشوند.
راهکاری که برای مقابله با این بوی نامطبوع درنظر گرفته میشود، استفاده از آنتری باکتریال ها در یخچال است.
در حال حاضر یک شرکت ایرانی با استفاده از فناوری نانو، راهکاری برای حل این مشکل ارائه کرده است. شرکت آروین سپهرپات توانسته است با استفاده از مستربچ های آنتی باکتریال، بوی نامطبوع یخچال را از بین ببرد و ماندگاری میوه های درون یخچال را نیز افزایش دهد. ادعا میشود که این فناوری موفق به زدایش 99.99 درصد از تمامی باکتری های گرم منفی و مثبت است. همپنین از این فناوری میتوان برای مقابله با قارچ و کپک نیز استفاده کرد.
روش استفاده از این مستربچ ها به این صورت است که آنها را در بدنه داخلی یخچال، قفسه ها، مخازن میوه یخچال، ظروف نگه دارنده رب، و کیسه های بسته بندی مواد غذایی قرار میدهند.
در حال حاضر شرکت کلور ایرانیان شرق، مشتری خرید این فناوری برای استفاده از آن در ساخت یخچال است.
منبع: http://news.nano.ir/1/64380
&p[summary]=<p>یکی از مشکلاتی که در یخچال ها وجود دارد، بوی نامطبوع است که بدلیل وجود باکتری ها و میکروب ها در اجزای داخلی یخچال است. این باکتری ها و میکروب ها باعث فاسد شدن میوه ها و ایجاد بوی نامطبوع در یخچال میشوند. راهکاری که برای مقابله با این بوی نامطبوع درنظر گرفته میشود، استفاده […]</p>
&p[url]=http://tamadkala.com/%D8%A2%D9%86%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%DA%A9%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D8%A7%D9%84-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86/&p[images][0]=https://tamadkala.com/wp-content/uploads/2019/01/Photo-courtesy-of-cbslocal.com_.jpg)
بنتونیت (Bentonite) یک ماده معدنی طبیعی است که بیشتر حاوی سیلیکات های آلومینیوم آبدار می‌باشد (فرمول آن Al(Si4O10)3(OH)6(H2O)n است). دارای بار منفی است، بنابراین میتواند کاتیون‌هایی مانند سدیم، کلسیم، آهن و منیزیم را جذب کند. بنتونیت خاصیت رطوبت سنجی و انبساط بالایی دارد و میتواند 8 تا 15 برابر جرم خشک خود آب جذب کند. […]
دو عامل اصلی باعث شده است که مواد نانو ساختار رفتاری متفاوت از مواد در ابعاد معمولی از خود بروز دهند: اثرات سطحی و اثرات کوانتومی. این دو عامل واکنشپذیری شیمیایی مواد، خواص مکانیکی، نوری، الکتریکی، مغناطیسی و … و به طور کلی همه خواص فیزیکی و شیمیایی آنها را تحت شعاع خود قرار می‌دهد […]
پیکنومتر وسیله ای آزمایشگاهی برای اندازه گیری چگالی مایعات با دقت بالا است. در مقاله پیش رو به معرفی ای اجمالی در مورد پیکنومتر خواهیم پرداخت و در ادامه، روش تعیین چگالی مایعات با استفاده از آن را آموزش میدهیم. فروشگاه تمادکالا این امکان را فراهم کرده است تا با خرید آنلاین پیکنومتر ، تجربه […]
تیزآب سلطانی (Aqua regia) مخلوطی از اسید نیتریک و اسید هیدروکلریک است که به طور بهینه به نسبت مولی ۱:۳ ترکیب میشود. یک مایع بخارزا است و اگر تازه تهیه شده بی‌رنگ است، اما پس از مدتی به علت تشکیل نیتروزیل کلرید (NOCl) و دی‌اکسید نیتروژن (NO2) به رنگ زرد، نارنجی یا قرمز درمی‌آید. این […]
