آب مقطر، آب خالص از هر نوع باکتری و مواد سرب است که این نوع آب مناسب برای نوشیدن است این آب بر اثر تقطیر ناخالصی های خودش را از دست می دهد و تبدیل به آبی سبک و قابل آشامیدن می شود طرز تهیه آب مقطر به روش های مختلف انجام می شود. فرمول آب مقطر هم مثل آب معمولی H2O است و تنها تفاوت آب مقطر با آب معمولی، نداشتن هیچ گونه ناخالصی در آن است. همان طور که گفتیم آب مقطر کاملا خالص و عاری از هرگونه ناخالصی است.
روش تهیه آب مقطر بسیار ساده است و معمولا در خانه نیز می توان به راحتی آب مقطر تهیه کرد همان طور که گفتیم زمانی که آب عاری از هرگونه مواد معدنی و شیمیایی شود به آن آب مقطر گفته می شود. در بحث قابل نوشیدن بودن این آب باید بگوییم که با توجه به کیفیت بالای آن، باز هم نوشیدن آب مقطر بسیار قابل اطمینان نیست. زیرا طی روند تقطیر مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، منیزیم و سدیم همراه با آلاینده های مضر از آب مقطر خارج می شود از این رو اثرات نوشیدن آب مقطر همچنان موضوعی داغ تحت تحقیق و بحث و بررسی است. اما این نوع آب کاربرد های بسیاری را دارا است.
آبی که بر اثر تقطیر ناخالصی ها را از دست می دهد و به آبی سبک و بدون مواد معدنی و ترکیبات دیگر می شود آب مقطر گفته می شود این نوع آب علاوه بر این که قابل نوشیدن است کاربرد های بسیار زیادی در آزمایشگاه ها، صنایع مختلف و پزشکی نیز دارد از این رو در آزمایشات مهم و حساس آب مقطر یک جز اساسی است. زیرا وجود ناخالصی در آب باعث ایجاد خطا و در نتیجه اشتباه در نتیجه آزمایش می شود. با توجه به این که آب مقطر عاری از ناخالصی است در نتیجه باعث ایجاد خطا در آزمایش نمی شود.
ابزار و روش های پزشکی : از آن جایی که بیمارستان ها همیشه باید استرلیزه و عاری از عفونت و باکتری باشند از این رو ، باید تجهیزات را همواره تمیز و استرلیزه نگه دارند. دستگاه های دیالیز کلیه از آب فوق العاده خالص مثل مقطر برای تصفیه مواد زائد خون استفاده می کنند.
تست های آزمایشگاهی : نتیجه ازمایشات دقیق تر است زیرا هیچ چیزی در آزمایشگاه ها با آب مقطر واکنش نشان نمی دهد یا بر آن تأثیر نمی گذارد.
آرایشی و بهداشتی : با توجه به خالص بودن این نوع آب از آن در تهیه مرطوب کننده، دئودورانت یا شامپو استفاده می شود.
جوشاندن و تقطیر کردن
در این روش با استفاده از ظرف آب به بزرگی ۵ _۱۰ لیتر و شعله مناسب و مقداری یخ و درپوش مناسب عمل تقطیر را انجام داد به این صورتت که داخل ظرف مورد نظررا آب معمولی ریخته و روی شعله بگذارید سپس داخل ظرف یک کاسه شیشه ای مقاوم در برابر حرارت که در ظرف شناور شود را قرار دهید با گرم شدن آب کم کم قطرات آب در کاسه جمع می شوند این عمل نباید به صورت جوش آمدن آب انجام شود بهتر است تا برای فشرده سازی سریع تر بر روی در پوش ظرف یک مانع سرد مانند یخ را بگذارید تا روند فشرده سازی سریع تر انجام شود زیرا درر صورتی که که بخار داغ با قسمت سرد آن برخورد کند سریعا به قطرات آب تبدیل می شود اما نکته مهم در این روش این که در این روش آب بدست آمده درجه خلوص بالایی ندارد و املاح همراه با بخار تقطیر می شود. از این رو بهتر است تا برای راند و مان بیشتر در روش تقطیر باید فشار هوا را کمتر و دما را بیشتر کرد که این کار باعث زودتر به جوش آمدن آب می شود.
تهیه آب مقطر از برف و باران
همه ی ما با می دانیم که برف و باران، به چه صورت تشکیل می شود در چرخه طبیعی این دو در واقع به صورت طبیعی آب مقطرند. همان طور که می دانیم باران و برف از تبخیر آب اقیانوس ها، دریا ها، دریاچه ها، رودخان هها و پس از متراکم شدن در جو، بر اثر بارش تشکیل می شوند در شهر های که هیچ آلودگی هوا وجود نداردباید گفت که اب باران و برف این ناحیه آب خالص و قابل شرب است.
در یک ظرف مناسب به منظور تقطیر آب، ابتدا برف یا باران را جمع میکنند و برای رفع رسوب هایی که ته نشین می شود باید حدود یک روز، زمان داد سپس رسوب هایی که در ته ظرف انباشته شده است را از آن جدا میکنند. پس از این جدا سازی و فیلتراسیون و جوشاندن آن این آب قابل نوشیدن است
تصفیه به وسیله فیلتر های اسمز و معکوس و نانو فیلتر
شاید شنیده باشید که امروزه راه های مناسبی برای تصفیه آب دریا ها وجود دارد که ژ روش تصفیه بوسیله فیلترهای اسمز معکوس و نانو فیلتر یکی از این روش ها است در این روش برای تقطیر آب آن را تحت فشار به پشت نانو فیلتر ها می فرستند این تکنولوژی به لطف نانو فیلتر ها و اندازه ی ذرات مولکول های آب امکان پذیر می شود. با توجه به این که نانو فیلتر ها دارای سوراخ های ریزی هستند فقط مولکول های آب از آن رد می شوند و ناخالصی ها گذر نمیکنند.
دستگاه بخور
استفاده از دستگاه بخور نیز می تواند روش مناسبی برای تهیه آب مقطر در خانه باشد معمولا این دستگاه با تنوع بالا و قیمت های مناسب وجود دارد و شما می توانید تا با قیمت نسبتا پایین چنین دستگاهی را خریداری کرده و به طور موثر از آن استفاده کنید. با به کار گیری این دستگاه شما می توانید آب معمولی را بخور داده و آب مقطر تبدیل کنید.
استفاده از کیت های تقطیر آب
با توجه به مصرف انرژی گرمایشی زیاد در تقطیر اب بیشتر افراد خرید آب مقطر صنعتی را روش مناسب تری از تهیهی آن روی اجاق گاز می دانند. با این حال اگر از دستگاه تقطیر خانگی استفاده کنید، می توانید آب مقطر را با هزینهی کمتری نسبت به هزینهی خرید آن تهیه کنید. قیمت کیت های تقطیر خانگی از حدود 100 دلار تا چند صد دلار متغیرند. کیت های ارزان قیمت برای تهیهی آب مقطر مناسب آشامیدن و کیت های گران قیمت تر برای استفاده در آزمایشگاه یا پردازش حجم زیادی از آب جهت تأمین آب مورد نیاز کل خانه استفاده می شوند.
استفاده از اب مقطر امروزه برای مقاصد مختلفی از جمله آب آشامیدنی، آب دهی گیاهان ، پر کردن رطوبت گیر، اتو بخار و حتی مخازن ماهی، آکواریوم و غیره، صورت می گیرد از ان جایی که بسیاری از ترکیبات موجود در آب دارای نقاط ذوب و جوش بالایی هستند. از این رو، اگر آب به همراه آلاینده های موجود جوشانده شود، آب خالص به بخار تبدیل می شود و این بخار تولید شده با سرد شدن تبدیل به مایع و در آخر آب مقطر تولید می شود. در بحث وسایل مورد نیاز برای تهیه ی آب مقطر باید بگوییم که یک محفظه در دستگاه های تقطیر آب خانگی وجود دارد که در آن آب تبخیر می شود و در ظرف دیگر بخار آب جمع شده و به مایع تبدیل می شود. استفاده از کاشه شیشه ای ،بشل، بطری شیشه ای، صافی مناسب با اندازه و جنس خاص، فیلتر با سوراخ های قطر کم مثل:
امروزه بسیاری از ما در مورد سطوح خود تمیزشونده میشنویم که در صنایع مختلفی نیز مورد استفاده قرار میگیرند. کشف این خاصیت،از اثر نیلوفری آبی شروع شده است. مدت ها مشاهده شده است که نیلوفر آبی گلی است که به هیچ عنوان کثیف نمیشود(حتی با اینکه در مرداب ها و آبهای گل آلود زندگی میکنند). […]
کروماتوگرافی روشی برای جداسازی اجرای یک مایع یا گاز از یکدیگر است. در این روش معمولا ماده ای که قصد جداسازی آنرا داریم، از یک توری یا لوله عبور کرده و در طی این فرآیند، اجزای ماده، با توجه به سرعت های مختلف حرکتشان در محیط، جداسازی میشوند. در مقاله پیش رو به معرفی روش […]
باکتری هم مثل هر موجود زنده دیگری، نیاز به محیط مناسب و مخصوصی دارد که بتواند در به حیات و بقا ادامه دهد. از جمله محیط های مناسبی که باکتری میتواند در آن رشد و تکثیر کند، محیط کشت مناسب و مخصوص به خود آن باکتری است. محیط کشت باکتری حاوی مواد رشد دهنده و […]
احتمالا برای شما هم این سوال پیش آمده که هر مثقال چند گرم است یا هر پوند چند کیلوگرم است. تعداد واحدهای مختلف وزن بسیار زیاد است که تعداد زیادی از آنها واحدهای سنتی ایران هستند. واحدهای مختلفی برای اندازهگیری وزن وجود دارد و در کشورهای مختلف نیز استانداردهای مختلفی مورد تایید است که هرکدام […]