نیترات سدیم صنعتی

فروش نیترات سدیم صنعتی

شرکت اینترنتی تمادکالا فعال در زمینه فروش مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی، آماده ارائه خدمات در حوزه فروش مواد آزمایشگاهی، مواد صنعتی و مواد خوراکی اعم از طعم دهنده‌ها، ژل سازها، اسانس‌ها و صمغ‌ها با کیفیت عالی و قیمت مناسب به مشتریان است. اطلاعات محصول به شرح زیر است و جهت آگاهی از قیمت و خرید سدیم نیترات به ابتدای صفحه مراجعه فرمایید.

سدیم نیترات یا نیتراتین یک ترکیب شیمیایی معدنی با فرمول شیمیایی NaNO3 است. سدیم نیترات یک جامد پودری سفید رنگ با بویی نسبتا شیرین است که به رطوبت حساس است؛ به این معنی که باید در جای خشک نگهداری شود. در طبیعت، این ماده به صورت لایه ای و یا توده ای همرا با آهک یافت می شود. سدیم نیترات ترکیبی پایدار است، اما خاصیت اکسندگی قوی دارد، بنابراین در صورت تماس با مواد اشتعال‌پذیر، ممکن است آتش بگیرد. از دیگر ویژگی‌های نیترات سدیم می‌توان به  سمی بودن و خطرناک بودنِ آن، حلالیت بالا در آب و خاصیت ضد باکتری و قارچی اشاره نمود. سدیم نیترات یک منبع نسبتاً ارزان برای دستیابی به یون‌های نیترات است، بنابراین در صنایع غذایی به عنوان نگهدارنده و تثبیت کننده رنگ کاربرد دارد؛ مخصوصا در فرآورده‌های گوشتی. نیترات سدیم اکسنده‌ی قوی است که همین باعث حفاظت در برابر رشد باکتری‌های مضر می‌شود. نیترات سدیم پس از افزوده شدن در مواد غذایی باعث ایجاد طعم شور و افزایش رنگ صورتی سرخ مایل به قرمز در مواد گوشتی می‌شود. نیترات سدیم پس از هضم در بدن به نتروزامین تبدیل می‌شود که نتروزامین یکی از عوامل ایجاد سرطان در فهرست مواد سرطانی می باشد. به طور کلی، در هنگام کار با سدیم نیترات باید موارد ایمنی از جمله دستکش نیتریل، ماسک و شیلد و کفش ایمنی جلوبسته رعایت شود؛ زیرا این ماده اکسندگی و خورندگی بالایی دارد.

روش تولید نیترات سدیم صنعتی

نیترات سدیم به سه روش در صنعت تولید می شود:

1. نیترات سدیم با خنثی سازی اسید نیتریک با سدیم کربنات و یا سدیم بی کربنات تولید می شود

 HNO3 + Na2CO3 → 2 NaNO3 + H2O + CO2

HNO3 + NaHCO3 → NaNO3 + H2O + CO2

2. از دیگر روش های تولید نیترات سدیم خنثی سازی اسید نیتریک با سدیم هیدروکسید است

HNO3 + NaOH → NaNO3 + H2O

3. با مخلوط کردن مقدار استوکیومتری آمونیوم نیترات و سدیم هیدروکسید، سدیم بی کربنات و یا سدیم کربنات بدست می آید

NH4NO3 + NaOH → NaNO3 + NH4OH

NH4NO3 + NaHCO3 → NaNO3 + NH4HCO3

2NH4NO3 + Na2CO3 → 2NaNO3 + (NH4)2CO3

ویژگی‌های نیترات سدیم صنعتی

• محلول در آب
• جامد پودری
• حساس به رطوبت
• خاصیت نگهدارندگی
• خاصیت اکسندگی
• خاصیت خورندگی
• در دمای اتاق نگهداری شود
• در جای خشک نگهداری شود

کاربرد سدیم نیترات صنعتی

• به عنوان نگهدارنده مواد غذایی مخصوصا برای فرآورده‌های گوشتی
• برای جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌ها در ماده
• برای حفظ رنگ مواد غذایی
• در صنعت کشاورزی به عنوان کود مورد استفاده قرار می گیرد
• در صنعت شیشه سازی جهت مقاوم سازی و افزایش شفافیت شیشه

خرید سدیم نیترات صنعتی

فروشگاه تمادکالا عرضه‌کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی و مواد خوراکی، مفتخر است انواع مواد خوراکی طعم دهنده و اسانس‌ها و ژل سازها و صمغ‌ها را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب به تمامی خریداران در سراسر کشور تحویل نماید. شما می‌توانید هم‌اکنون برای خرید سدیم نیترات از طریق همین صفحه اقدام به ثبت سفارش فرمایید. درصورت وجود هرگونه مشکلی در روند ثبت سفارش و خرید کالا، از طریق شماره‌های درج‌شده درسایت، با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.