10 نکته برای داشتن لایف استایل سالم در تعطیلات نوروز

بسیاری از مردم خوردن خوراکی‌های دلپذیر را دوست دارند و تعطیلات نوروزی فرصت مناسبی برای بازیابی است؛ اما دقت کنید که اگر حتی روزانه 200 کالری بیشتر از حد معمولی مصرف کنید، در انتهای تعطیلات احتمالا دچار اضافه وزن خواهید شد. بسیاری از افراد در اثر ناپرهیزی‌هایی که در مناسبت‌های خاص دوره‌ای مانند تعطیلات نوروز دارند، تا مدت‌ها در پی کاهش وزن هستند. خوراکی‌هایی که در تعطیلات نوروزی معمولا خورده می‌شوند، خوراکی‌هایی هستند که قند و چربی بالایی دارند؛ بنابراین بهتر است در این تعطیلات کمی آگاهانه‌تر بخوریم.

البته برای اینکه اضافه وزن نداشته باشیم در انتهای نوروز، نیازی نیست که خود را از خوردن این خوراکی‌ها محروم کنید، فقط غذاهای تکراری بخورید یا با احساس گناه خوراکی بخورید. بلکه با مصرف به اندازه از خوراکی‌ها می توانید تعطیلات را به سلامت پشت سر بگذارید بدون اینکه «رژیم بگیرید».

در ادامه 10 نکته گفته می‌شود که به شما کمک کند تا تعطیلات نوروزی را به خوبی سپری کنید.

2 – آگاهانه هزینه کنید.

خوش ذوق باشید و پول خود را صرف خرید غذاهایی کنید که دوست دارید. همچنین در جمع‌های دوستانه، همه چیز نخورید، فقط انتخاب کنید آن چیزی را که واقعا می خواهید میل کنید.

2 – بعد از خوردن یک خوراکی، 10 دقیقه صبر کنید.

به طور کلی چند دقیقه طول می‌کشد تا سیگنال “من سیر شدم” از معده به مغز شما برسد. بنابراین پس از اتمام خوردن اولین خوراکی، 10 دقیقه استراحت کنید. بهتر است در این فاصله،  گفتگو کنید و یا کمی آب بنوشید. سپس اشتهای خود را دوباره ارزیابی کنید. ممکن است متوجه شوید که سیر شده اید یا همچنان احساس سیری نداشته باشید و به خوردن ادامه دهید.

3 – خوراکی ها را در دسترس خود نگذارید.

به طور کلی خوراکی‌ها و تنقلات را در کنار محل کارتان یا محلی که می‌نشینید، نگذارید. همچنین در جمع‌ها، کنار میز غذا  و تنقلات ننشینید. این مسئله باعث می شود که هنگام کار یا گفتگو دستیابی به غذا سخت تر شود و احتمال اینکه به سمت خوراکی‌ها بروید کمتر می‌شود. اگر می‌دانید که مستعد خوردن تنقلات تفریحی هستید، یک قرص نعناع یا یک چوب آدامس به همراه داشته باشید تا به دنبال اسنک‌ها، و سایر تنقلات چرب و شور و یا حتی شیرینی‌های چرب و شیرین نباشید.

4 – با شکم خالی بیرون نروید.

قبل از بیرون رفتن، چیزی بخورید تا گرسنه نباشید. همچنین سعی کنید قبل از بیرون رفتن، میان وعده هایی با ارزش غذایی خوب مصرف کنید، میان وعده‌هایی که ترکیبی از کربوهیدرات با پروتئین و چربی اشباع نشده باشند، مانند برش های سیب با کره بادام زمینی یا یک تکه مرغ و پنیر روی یک تکه نان پیتای گندم کامل.

5 – از خوردن تنقلات با ارزش غذایی کم با شکم خالی بپرهیزید.

این خوراکی‌ها با وجود اینکه قابلیت این را دارند که اشتهای شما را کاهش دهند، اما کالری بالا و ارزش غذایی پایینی دارند و همچنین توانایی شما در کنترل آنچه که می خورید، کاهش می دهد. به علاوه به اندازه وعده‌های غذایی خود به لحاظ مقداری و به لحاظ کالری که به بدن می‌رسانند، دقت کنید.

6 – برای بیرون رفتن کفش‌های مناسب پیاده روی بپوشید.

زمانی که بیرون می‌روید، کفش‌هایی را بپوشید که که با آن‌ها راحت باشید. در این صورت به راحتی بدون احساس ناراحتی می‌توانید پیاده روی کنید. اگر کفش‌هایی بپوشید که ناراحت باشد، احتمالا به جای پیاده روی، تاکسی می‌گیرید.

7 – سبزیجات را در وعده‌های غذایی خود بگنجانید.

در وعده های غذایی تان، میوه ها و سبزیجات را نادیده نگیرید. سبزیجات و میوه‌ها میان وعده های عالی هستند البته اگر با سس، خامه یا کره اشباع نشوند.

8 – با شکم گرسته، مواد غذایی خرید نکنید.

پیش از اینکه به خرید بروید، چیزی بخورید تا بوی اسنک‌های درون فروشگاه، یا ذرت مکزیکی و سایر تنقلات چرب و شور، برای شما به عنوان محرک عمل نکند. خوردن لحظه‌ای اسنک‌ها در فروشگاه‌ها، معمولا وعده‌های غذایی فوری هستند که بدن واقعا به آن‌ها نیاز ندارد.

9 – از دستورهای غذایی با روغن کم استفاده کنید.

موقعی که دستور غذایی خاصی را انتخاب می‌کنید به مواد مورد استفاده برای تهیه هم توجه کنید. دستورهای غذایی که از روغن و یا کره زیادی برای تهیه استفاده می‌شود، بهتر است به ندرت استفاده کنید یا میزان کمتری از روغن استفاده کنید. و به طور کلی سبزیجات را بخارپز کنید و برای پخت گوشت مرغ یا ماهی از روغن استفاده نکنید یا به میزان خیلی کم استفاده کنید.

10 – به آنچه واقعاً برایتان مهم است، توجه کنید.

اگرچه غذا بخشی جدایی ناپذیر از تعطیلات است، اما تمرکز خود را بر روی شادی خانواده تان بگذارید. در این باره می‌توانید به مقاله « چه کنیم در نوروز کرونایی حوصله مان سر نرود؟» مراجعه کنید. اما به طور کلی اگر تعادل و اعتدال راهنمای معمول شما هستند، اشکالی ندارد که هر چند وقت یکبار پرخوری کنید. و البته لایف استایل سالم فقط شامل رژیم غذایی نیست، بلکه رژیم روحی و روانی مناسبی هم باید رعایت شود و همچنین به کیفیت و کمیت خواب روزانه هم باید توجه شود.