هات پلیت یا هیتر آزمایشگاهی وسیله ای است که برای حرارت دهی در آزمایشگاه ها استفاده میشود. این وسیله به صورت یک صفجه فلزی است که زیر آن المنت قرار دارد و گرم می شود. برخی از این هات پلیت ها همزن مغناطیسی نیز دارند که با استفاده از آنها می توان حین حرارت دادن، ماده را هم زد. به آنها استیرر گفته میشود.
این وسیله تقریبا در تمامی آزمایشگاه های شیمی یافت میشود و میتوان گفت جزو اولین تجهیزات آزمایشگاه است. این وسیله عمدتا برای گرم کردن، حل کردن و حرارت دادن آهسته مایعات مورد استفاده قرار میگیرد.
در شکل بالا یک هیتر استیرر یا هات پلیت مغناطیسی آورده شده است. زیر صفحه این هات پلیت ها یک آهنربا قرار دارد. زمانی که استیرر آن روشن میشود، این آهن ربا شروع به حرکت میکند. برای هم زدن ماده، آهنربا های کوچکی(مگنت های کوچکی) درون مایع قرار گرفته و این آهن ربا همزمان با چرخش آهنربای زیر هات پلیت، میچرخند. این چرخش موجب هم خوردن ماده میشود.
مگنت هایی که در هیتر استیررها استفاده میشوند، مگنت های نسبتا گران قیمتی هستند که روی آنها پوششی بسیار مقاوم در برابر مواد شیمیایی قرار گرفته است. این مگنت ها عمدتا با جنس های پلاستیکی و تفلونی هستند. جنس تفلونی آنها بهتر است و قیمت بالاتری نیز دارد. در شکل زیر تصویر این مگنت ها آورده شده است:
هات پلیت ها بسته بندی خاصی ندارند و عمدتا به دو دسته هات پلیت ساده و هات پلیت مغناطیسی دسته بندی میشوند. هات پلیت های ساده تنها قابلیت حرارت دادن دارند هیچ استیرر و مگنتی برای هم زدن ندارند. برخی از هات پلیت ها به همراهشان سنسوری برای اندازه گیری دما نیز دارند که به صورت یک میله بلند است که درون مایع قرار گرفته و دمای آن را به صورت مستمر گزارش میکند. برخی از این هات پلیت ها قابلیت این را دارند که دما را دقیقا جوری تنظیم کند که دمای مایع برابر با دمای تنظیم شده باقی بماند.
استیرر نیز میتواند روی سرعتی مشخص تنظیم شود تا به انجام واکنش و حل شدن کمک کند.
دو عامل اصلی باعث شده است که مواد نانو ساختار رفتاری متفاوت از مواد در ابعاد معمولی از خود بروز دهند: اثرات سطحی و اثرات کوانتومی. این دو عامل واکنشپذیری شیمیایی مواد، خواص مکانیکی، نوری، الکتریکی، مغناطیسی و … و به طور کلی همه خواص فیزیکی و شیمیایی آنها را تحت شعاع خود قرار میدهد […]
محیط کشت (Potato Dextrose Agar (PDA یا سیب زمینی دکستروز آگار برای پرورش قارچ ها و مخمرهای مهم از نظر بالینی مورد استفاده قرار می گیرد. محیط کشت PDA یک محیط کشت غنی و کلی برای انواع مخمرها و قارچ ها است و برای جلوگیری از رشد باکتری ها می تواند حاوی آنتی بیوتیک و […]
سود پرک یا سودسوز آور از جمله مواد قلیایی است که میتواند برای شستشو استفاده شود. این ماده برای ار بین بردن و پاک کردن مواد ارگانیک مناسب است. در مقاله پیش رو روش شستشو با سود پرک را آموزش خواهیم داد. سود پرک چیست؟ سود پرک(Caustic Soda) یا سدیم هیدروکسید با فرمول شیمیایی NaOH […]
مواد شیمیایی خطرناک به موادی گفته می شود که می تواند موجب آسیب آنی و فوری به افراد، تجهیزات و محیط گردند. کالاهای خطرناک در بسیاری از کشورها بر اساس سیستم ملل متحد(UN) طبقه بندی شده و برچسب گذاری می شوند. این سیستم کمک می کند که خصوصیات و خطرات اینگونه مواد سریعاً قابل تشخیص باشد. […]